お酒にまつわる話

日本酒と焼き肉、相性抜群です。

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出典:シラチャ

三重県は森喜酒造場さんの新酒、晩酌に試してみました。

今日の晩ご飯が焼き肉なので、これに合いそうなお酒をチョイス。

 

迷ったけれど、特別純米酒 るみ子の酒生酛(きもと)無濾過(むろか)生原酒に決定。
(下の写真は、蔵元さんにいただいたサンプル用の小ビンです)

 

香りが強すぎず、味わいがしっかりしているので、にんにくを効かせた焼き肉にも相性がバッチリ!

お酒に力強い酸味があり、口の中がサッパリし、さらに食事も進みました。

 

 

*こちらの商品は、冬場に出荷される季節限定商品です。

(現在はおいておりません)

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