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ボジョレー・ヌーヴォーに合わせるおつまみ、みなさんはまず何を思い浮かべますか？ ワインといえば、チーズだよね。 そう、正解です。でも、どんなチーズが合うの？チーズって、なんだかよく分からないよ。 そう ...

ここ最近、急に日差しが強くなってきました。 まだまだ季節の上では春なのに、夏日のような日もありますよね。 こうなってくると、屋外で何かしたくなるもの。 例えば運動。 ランニング、テニス、自転車など、い ...

今日の午前中、初孫のお宮参りで神社にお酒を持って行きたいんだけど、というお客様が来店されました。   お客様「2000円くらいでどのお酒が良いかな？」 私　「縁起の良いものには、たいていみな ...

ワインの口栓といえばコルク栓が定番。 最近はワインオープナーが不要で簡単に開けられるスクリューキャップのワインが増えています。 「スクリューキャップのワインは安物、コルク栓の方が本格的だ」というイメー ...

お客様から冷やし缶ビール納品のご注文をいただいた時、当店では箱から出して6缶パックやバラで冷やしています。 缶ビールを段ボール箱から出す理由 そのほうがダンボール箱ごと冷やすより、缶ビールが良く冷える ...

今日は簡単に作れる日本酒に合うおつまみをご紹介。 さば缶を使ったお手軽なみぞれ鍋です。 さばの濃厚な味わいが、大根おろしですっきりまろかや。 体が芯から温まり、晩酌にぴったりの一品です。 （＊今回は、 ...

今回はクイズです。 昭和２８年、日本で初めて缶入りジュースを発売したメーカーはどこ？ ⑴ダイドードリンコ ⑵不二家 ⑶カルピス ⑷カゴメ ⑸明治製菓 日本で初めて缶入りジュースを販売したメーカーは？ ...

ワイン一人当たり消費量世界ランキング いきなりですが、世界の国のワイン一人当たりの消費量ランキング発表！ １位（　？　）　約６３㍑ ２位　フランス　約５５㍑ ３位　イタリア　約５１㍑ ４位　ポルトガル ...

もう４年前になりますが、NHK朝ドラで放映された「マッサン」の影響でウィスキーがいまだにブームのようです。 当店でも酒問屋さんに注文しても、なかなか入ってこないぐらい。 さて、今回はウィスキーに関する ...