仕事が終わった後、自宅に帰って風呂に入り、
ほっとリラックス。
そして、お気に入りの缶ビールをグビッ！グビッ！と飲む。
しかもキンキンに冷えたのを。
のどにしみわたるさわやかな苦味、ほんのりと
香るホップが、気分をリフレッシュしてくれます。
こんなに最高なぜいたくはありません。
と思ったら冷蔵庫に冷えたビールがない！
どうしよう、こんな時間に酒屋さんはやっていないし、
コンビニまで遠いし。
そうだ、うちにはホームビールサーバーがあるんだった！
という方は、ぜひ今すぐグラスかジョッキに生ビール
を注ぎましょう。
そうでない方は、缶ビールを買いにコンビニなどへ
ゴー！！
缶ビールをすぐに冷やす方法
今回は冷えたビールが今すぐ飲みたい！ときに、
すぐに早く冷やす方法をご紹介します。
１．氷水で冷やす
まず、ロックアイスあるいは冷凍庫で作った氷を、
水をはったボールなどの容器に入れます。
その時に、ほんのひとつまみの塩を加えます。
（塩の入れ過ぎに注意！）
そして缶ビールを入れ、冷凍庫に入れて3分ほど
待てばキンキンに冷えてます。
２．ロックアイスだけで冷やす
ボールなどの容器の中に冷凍庫で作った氷を詰めて、
その上でくるくると缶ビールを回転させます。
2、3分もすれば、缶ビールが程よく冷えてくれます。
※ビールを冷やす上での注意点があります。
ビールが最も飲み頃なのは6～8℃の間。
夏場はやや低めの「4～6度」に、冬場はやや高めがおいしく飲めます。
（当店でも、季節に合わせて冷蔵庫の温度を調整しています）
普通にビールを冷やすときには冷蔵庫を利用してください。
冷凍庫だと完全に凍ってしまって、ビールの蛋白質や糖分が
固まって、ざらついた味に変わってしまいます。
また通常6～8度まで冷やすのにかかる時間は、
冷蔵庫でおよそ5～6時間です。
今回の記事は、はてなブックマークニュース、
Yahoo知恵袋などを参照しました。
