「 ナカザワの記事 」 一覧

ボジョレー・ヌーヴォーに合わせるおつまみ、みなさんはまず何を思い浮かべますか？ ワインといえば、チーズだよね。 そう、正解です。でも、どんなチーズが合うの？チーズって、なんだかよく分からないよ。 そう ...

ここ最近、急に日差しが強くなってきました。 まだまだ季節の上では春なのに、夏日のような日もありますよね。 こうなってくると、屋外で何かしたくなるもの。 例えば運動。 ランニング、テニス、自転車など、い ...

新年度もはじまり、会社では新人さんの歓迎会がたくさんある時期だと思います。 私も会社員のころは、新人研修のときや所属する部署が決まって配属され、先輩たちからお酒をたんまりと飲まされ？つぶれた経験があり ...

お客様から質問をいただきました。 ワインには酸化防止剤が入っているけれど、日本酒にも入っているのでしょうか？   日本酒に防腐剤は入っていません 回答としては、日本酒には防腐剤は入っていませ ...

三重県は森喜酒造場さんの新酒、晩酌に試してみました。 今日の晩ご飯が焼き肉なので、これに合いそうなお酒をチョイス。   迷ったけれど、特別純米酒　るみ子の酒生酛（きもと）無濾過（むろか）生原 ...

寒い冬は、多くの酒蔵さんで日本酒を仕込んでいる真っ盛りな時期。 そして出来たてのお酒が、私たち酒屋のもとへ届けられます。   日本酒は「寒仕込み（かんじこみ）」といって、10月後半から3月く ...

仕事が終わった後、自宅に帰って風呂に入り、 ほっとリラックス。 そして、お気に入りの缶ビールをグビッ！グビッ！と飲む。 しかもキンキンに冷えたのを。 のどにしみわたるさわやかな苦味、ほんのりと 香るホ ...

今日の午前中、初孫のお宮参りで神社にお酒を持って行きたいんだけど、というお客様が来店されました。   お客様「2000円くらいでどのお酒が良いかな？」 私　「縁起の良いものには、たいていみな ...

  この季節、だんだんと春めいてきました。 暑さを感じることもありますね。 外でバーベキューをするのに、最適な季節到来です。 光が丘公園のバーベキュー広場にビールサーバーの無料レンタル 光が ...

年に６回行われる国技といえば、大相撲。 だいぶ前ですが、若貴ブームがありました。 当時、おふくろは貴乃花が大好きで、テレビ中継で彼が登場すると、とてもはしゃいで、静かにして！と私が文句を言うほど。 相 ...